据安易水湖能钓鱼的农家院介绍，以前，这儿的土鸡都是按整只上，野菜、小吃的重量也很足，许多顾客为了把特征小吃尝个遍，总是点一大堆，糟蹋很严重。为了杜绝这种“舌尖上的糟蹋”，最近，许多经营户都推出小吃拼盘，将顾客喜爱的小吃少数、多种田组合起来，土鸡也能够点半只。这样，顾客不仅能尝遍特征，还能有效地减少糟蹋。农家院发生危害应妥善处置。在顾客发生惊险或者遭到事端损伤时，要及时采取爱护和抢救办法，以逃过丢失的扩展，第一时间报警处理，保留功德实证据，以利过后纠纷的处理。

易水湖能钓鱼的农家院依法诚信经营，保证食物安全。禁打野味牌，谨防触犯野生动物爱护法。不得随意宰杀、出售国家爱护动物，如青蛙、老鹰、野兔、猫头鹰、麋鹿、穿山甲等，有这些违法行为，不光会遭到没收违法所得、罚款等处罚，还可能涉嫌犯罪。不能够宰客，把农家乐经营成“黑店”，不能够用从市场收购的食物冒充自家出产的绿色食物，不能够由于是自我出产的绿色食物就不重视卫生，更不能够把变质变味的食物仍端到餐桌上，不然就可能触犯刑律。